Marco: Come trascorrevate il tempo nel residence, quando non facevate le registrazioni?
Non c’era molto tempo libero ma se eravamo in residence stavamo sempre insieme nella stanza di Lucia che faceva da porto di mare oppure studiavamo.
Ciro: Quale esterna a cui non hai potuto partecipare avresti voluto affrontare?
Ovviamente quella da Valentino Rossi, andavo in moto a 7 anni e ho sempre amato Valentino Rossi quindi lì un po’ ho rosicato ma meglio così altrimenti avrei dovuto fare prima la prova con Massari ahahaha
Massimiliano: Con chi ti piacerebbe comporre una brigata (altri ex concorrenti)?
Rifarei l’esterna in Sardegna con tutta la squadra rossa portando però mio papà alla griglia che il maialetto l’avrebbe sicuramente cotto
Francesca: Sei arrivata solo una volta tra i migliori, pensi avresti potuto fare di meglio?
Il mio piatto con cui sono andata tra i peggiori è stato inserito nel libro di MasterChef venduto in edicola… con quello ero lì che aspettavo che mi chiamassero tra i migliori e invece mi hanno mandato tra i peggiori e poi l’ho trovato nel libro… sono molto confusa ahahah non so cosa risponderti.
Elisabetta: Mi piacerebbe sapere se alla prova con Massari, avete le dosi indicate. Perché più di una volta mi è parso di vedere dei foglietti sul banco di lavoro!
Le dosi di pasticceria sono molto delicate, fino a che c’ero io (ma io non ho fatto la prova di Massari) ci dissero che se non ce le ricordavamo potevamo tenerle ma solo degli impasti e che le avrebbero controllate e sinceramente mi sembra giusto, io faccio molti dolci e ancora non mi ricordo nemmeno una ricetta a memoria se non quella della torta dei vasetti. Ma io non faccio testo.
Valerio: Con chi dei 4 giudici hai avuto il rapporto più confidenziale (se c'è stato…)
Con Cannavacciuolo e con Cracco. Ricordo alla festa di fine produzione Cannavacciuolo con il megafono che mi rincorreva urlando “la maionese non si fa con la planetaria!” ahahah
Cinzia: Domanda inevitabile! Ci spieghi com'è andato il tuo famoso pressure con l'nsalata russa insieme a Maradona?
Vivo ancora sotto lo shock post traumatico. :D Andato in cacca come si è visto. Fino a quel momento non mi sono mai nemmeno tagliata e non avevo avuto nemmeno grandi attenzioni visto che ero in ultima fila, sapere che da quello che facevo dipendeva se stare dentro o no e le telecamere mi hanno fatto andare in pappa completa il cervello. A casa sono abituata a fare la maionese con la planetaria, che a casa performa molto bene anche con un solo uovo, di istinto ho preso quella così intanto mi sarei dedicata alle verdure pensavo… una scelta devastante direi ahahahah. Comunque, non sono uscita per la maionese ma per il fritto e su quello ho seri dubbi che fosse peggio il mio, Cannavacciuolo mise in bocca un pezzo ed era super croccante e mi fece i complimenti, ma anche lì mi dimenticai di sviscerare le triglie e su questo non posso dire nulla, ma io arrivo dal lago e i mescetti fritti si lasciano interi. Ma ormai è tutto fatto e va bene così, certo è che l’insalata russa non la faccio più!
Claudia: Sei stata eliminata da Silvye. E' stato giusto così?
La storia del pressure l’ho raccontata nella domanda prima… io dico solo che il mio fritto croccante al ristorante lo avrei mangiato mandando indietro le triglie, l’altro fritto sbrodoloso di verdure mi avrebbe fatto alzare dal tavolo.
Maria:
Ho visto che partecipi a varie manifestazioni e show cooking in compagnia di alcune tue "compagne d'avventura"...hai dei progetti personali, nel campo della cucina?
In verità non ho mai fatto showcooking (per fortuna perché mi spaventano da matti) ma mi è capitato di fare qualche serata o evento con altri di MC5 ed è stato bello ritrovarsi. Non ho progetti nel campo della cucina anche perché non ho mai detto e mai voluto fare la chef, per me la cucina è una passione e se diventasse un lavoro perderebbe il suo fascino. Per spiegarla meglio è come se uno che ha la passione del modellismo lo mettessero a farlo 12 ore al giorno per lavoro, non gradirebbe e non ne farebbe più mezzo. Infatti, dopo MasterChef ho fatto fatica a tornare a cucinare, ma la casa è sempre piena di amici dalla bocca buona che mi hanno fatto tornare la passione e la voglia di cucinare.
Serena: Pensi di poter mai diventare chef a tempo pieno?
No, non penso proprio, ma mai dire mai nella vita. Come detto sopra è una passione e se diventasse un lavoro perderei la voglia di cucinare con passione. E poi mi piace troppo mettere le gambe sotto al tavolo.
